碘是人體必需的微量元素,缺乏時(shí)會(huì)危害大腦發(fā)育及正常功能,嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致甲狀腺腫大和克汀病。食用加碘鹽可有效地對(duì)人體補(bǔ)碘,因此測(cè)定食鹽中碘含量有著極其重要的意義。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)gb 14880-1994中規(guī)定加碘鹽中碘含量應(yīng)為20~60mg/kg。本產(chǎn)品采用淀粉指示劑法,適用于經(jīng)碘酸鉀強(qiáng)化后的食鹽中碘含量的檢測(cè)。
更新時(shí)間:2024-10-29